Remstal-Rotwein Nadšenec: Tri vinárstvo udelené ako ECowinner 2025!

Remstal-Rotwein Nadšenec: Tri vinárstvo udelené ako ECowinner 2025!

V vynikajúcom ocenení boli 3. júla 2025 ocenené tri vinárstvo z regiónu Remstal. Ekovinská federálna asociácia ekologickej vinárstva predstavila celkom 91 vín prestížnu cenu „Ecowinner 2025“. Medzi ocenené vinice patria Häußermann Biowingeutzer z Waiblingen, vinárstvo Doreas z Remshaldenu a vinárstvo Klopfer z Weinstadtu. Táto česť je súčasťou výročného slávnostného odovzdávania cien, ktorý udelil najlepší Bioweine v Nemecku. 473 Biowine sa zúčastnil súťaže, ktorú slepo ochutnala špecializovaná porota od 55 odborníkov.

Vynikajúce vína predstavujú pôsobivú rozmanitosť a kvalitu. Obzvlášť zdôraznili „2024 Souvignier Gris Eiswein Edelsüß“ z Bioweinut Häupermann a „2022er Grunbacher Klingle Riesling Eiswein Edelsüß“ z vinárstva Doreas. Posledne menované vinárstvo tiež získalo cenu za „2023 Zweigelt Ballad Quality Wine Dry“. Vinárstvo Klopfer bolo ocenené „Großheppach Lemberger Quality Wine“ za „2022 2022“.

Výročie a význam ceny

Rok 2025 nie je len výročným rokom pre vynikajúce vína, ale aj pre samotnú organizáciu. Ekowinner, najstaršia ekologická cena v Nemecku, oslavuje svoje 30. výročie, zatiaľ čo Ecokovin sa zaväzuje 40. narodeniny. Tieto slávnostné príležitosti sú svedectvom o záväzku a kvalite ekologického vinohradníctva v Nemecku. Georg Forster, federálny predseda Ecokovin, ocenil výkon zúčastnených vinárskych závodov a zdôraznil význam takýchto ocenení na podporu udržateľných metód kultivácie.

Ceny ukazujú nielen vynikajúcu kvalitu biologických látok z regiónu, ale aj rastúce povedomie o ekologickom poľnohospodárstve a zdravom stravovaní spotrebiteľov. Stále viac milovníkov vína oceňuje vysoké kvalitné výrobky, ktoré sa vyrábajú s minimálnou ekologickou stopou. Tento rastúci záujem by mohol hovoriť aj za budúci úspech vynikajúcich vinárstiev.