Remstal-Rotwein entuziasma pilna: trīs vīna darītavas, kas piešķirtas kā Ecowinner 2025!

Remstal-Rotwein entuziasma pilna: trīs vīna darītavas, kas piešķirtas kā Ecowinner 2025!

Izcilā balvā trīs vīna darītavas no Remstalas reģiona tika pagodinātas 2025. gada 3. jūlijā. Ecovin Federālā ekoloģiskās vīnkopības asociācija kopumā 91 vīnus iesniedza kārotā balva "Ecowinner 2025". Apbalvojuma vīna dārzos ietilpst Häußermann Biowingeutzer no Waiblingen, Doreas vīna darītava no Remshalden un Klopfer vīna darītava no Veinštates. Šis gods ir daļa no ikgadējās apbalvošanas ceremonijas, kas Vācijā tika piešķirta labāko biovīnu. Sacensībās piedalījās 473 Biowine, kuru akli nogaršoja 55 ekspertu specializētais žūrija.

Lieliskie vīni ir iespaidīga dažādība un kvalitāte. Īpaši uzsvērta "2024 Souvignier Gris Eiswein Edelsüß" no BioWeinut Häußermann un "2022er Grunbacher Klingle Riesling Eiswein Edelsüß" no Doreas vīna darītavas. Pēdējā vīna darītava saņēma arī balvu par "2023. gada Zweigelt balādes kvalitātes vīnu sausu". Klopfera vīna darītava tika pagodināta par "2022 Großheppach Lemberger kvalitātes vīnu".

Balvas gadadienas un nozīme

2025. Gads ir ne tikai gadadiena gados izciliem vīniem, bet arī pašai organizācijai. Ecowinner, vecākā bioloģiskā cena Vācijā, svin savu 30. gadadienu, savukārt Ecovin izdara savu 40. dzimšanas dienu. Šie svinīgie gadījumi ir liecība par ekoloģiskās vīnkopības apņemšanos un kvalitāti Vācijā. Ecovin federālais priekšsēdētājs Georgs Forsters uzslavēja iesaistīto vīna darītavu sniegumu un uzsvēra šādu apbalvojumu nozīmi ilgtspējīgas audzēšanas metožu veicināšanai.

Balvas parāda ne tikai lielisko bioloģisko līdzekļu kvalitāti no reģiona, bet arī pieaugošo izpratni par ekoloģisko lauksaimniecību un veselīgu uzturu patērētāju vidū. Arvien vairāk vīna cienītāju novērtē augstas kvalitātes produktus, kas tiek ražoti ar minimālu ekoloģisko pēdu. Šī pieaugošā interese varētu runāt arī par izcilo vīna darītavu panākumiem nākotnē.