RETAL-ROTWEIN ENTHUSIATIQUE: Trois vignobles décernés comme Cowinner 2025!

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Trois vignobles de Weinstadt, Remshalden et Waiblingen ont décerné Ecowinner 2025 pour leurs vins biologiques.

Drei Weingüter aus Weinstadt, Remshalden und Waiblingen ausgezeichnet als EcoWinner 2025 für ihre Bio-Weine.
Trois vignobles de Weinstadt, Remshalden et Waiblingen ont décerné Ecowinner 2025 pour leurs vins biologiques.

RETAL-ROTWEIN ENTHUSIATIQUE: Trois vignobles décernés comme Cowinner 2025!

Dans un prix exceptionnel, trois vignobles de la région de Remstal ont été honorés le 3 juillet 2025. L'Association fédérale de la viticulture écologique de l'EcoVin a présenté un total de 91 vins le prix convoité "CEWININNER 2025". Les vignobles privés de prix comprennent le Häußermann Biowingeutzer de Waiblingen, la cave Doreas de Remshalden et la cave Klopfer de Weinstadt. Cet honneur fait partie de la cérémonie annuelle de remise des prix, qui a décerné la meilleure bioweine en Allemagne. 473 Biowine a participé à la compétition, qui a été aveuglément goûtée par un jury spécialisé de 55 experts.

Les excellents vins représentent une variété et une qualité impressionnantes. Le "2024 Souvignier Gris Eiswein Edelsüß" de Bioweinut Häußermann et le "2022er Grunbacher Klingle Riesling Eiswein Edelsüß" de la cave Doreas ont été particulièrement soulignés. Cette dernière cave a également reçu un prix pour le "2023 Zweigelt Ballad Quality Wine Dry". La cave Klopfer a été honorée pour le "2022 Großheppach Lemberger Quality Wine".

anniversaires et signification du prix

L'année 2025 n'est pas seulement une année d'anniversaire pour les excellents vins, mais aussi pour l'organisation elle-même. Le ecowinner, le plus ancien prix organique d'Allemagne, célèbre son 30e anniversaire, tandis qu'Ecovin commet son 40e anniversaire. Ces occasions solennelles témoignent de l'engagement et de la qualité de la viticulture écologique en Allemagne. Georg Forster, le président fédéral d'Ecovin, a salué la performance des vignobles participants et a souligné l'importance de tels récompenses pour la promotion de méthodes de culture durables.

Les prix montrent non seulement l'excellente qualité des biologiques de la région, mais aussi la conscience croissante de l'agriculture écologique et de l'alimentation saine chez les consommateurs. De plus en plus d'amateurs de vin apprécient les produits de haute qualité qui sont produits avec une empreinte écologique minimale. Cet intérêt croissant pourrait également parler pour le succès futur des excellents caves.