Wirtshaus Waiblingen suletakse: 8,90 eurot igaveseks toiduks!

Wirtshaus Waiblingen suletakse: 8,90 eurot igaveseks toiduks!

Waiblingeni Alten Postplatzil asuv Wirtshaus suletakse mitmeks kuuks alates esmaspäevast, 26. maist. Sulgemise põhjuseks on ulatuslikud ehitustööd Querspange piirkonnas ja suletud Rewe turg vahetus läheduses. Majaperemees Matthias Hönes andis sellest meetmest teada ja ühtlasi teatas, et naaseb taasavamise juurde spetsiaalse sooduskampaaniaga.

Taasavamisel plaanib Hönes pakkuda kõiki roogasid tavahinnaga 8,90 eurot, “igavesti”. See on varasemate hindadega võrreldes 6,90 euroga tõus, mis tuleneb elukalliduse ja maksuameti nõuete suurenemisest.

Pühendumine sotsiaalsetele projektidele

Matthias Hönes on juba varem tähelepanu äratanud erinevate sooduskampaaniatega. Seega alustab ta oma kolmandat sooduskampaaniat, mis algab laupäeval ja kestab 31. märtsini. Kõik toidud maksavad samuti 8,90 eurot, kuigi külalised saavad teha ka vabatahtlikke annetusi. Tänaseks on Hönes annetanud heategevuseks märkimisväärsed 78 000 eurot, sealhulgas 21 000 eurot Sternentraumi lastehaiglale ja 9000 eurot loomakaitseühingule Dogs4you. Ühtlasi plaanib ta annetada kuni miljon eurot sotsiaalseteks eesmärkideks.

Kogumiskampaaniad tõid aga endaga kaasa ka väljakutse maksuametile. See nõuab annetustelt müügimaksu, kuna neid vaadeldakse kui vabatahtlikke lisamakseid Hönesile. Hönes on esitanud selle nõudmise vastu vaide ja tulemus on endiselt ebakindel.

Käibemaksu alandamise mõjud toitlustussektorile

Laiemas majanduskontekstis on föderaalvalitsusel kavas alates 2026. aastast toitlustussektori käibemaksu alandada 19 protsendilt 7 protsendile. Berliini hotelli- ja toitlustusettevõtete liit väljendab aga muret, et enamik kõrtsmikuid sellest maksukärbest kasu ei saa. Maksusoodustuse eesmärk on aidata kompenseerida viimastel aastatel rohkem kui 30 protsenti kasvanud kulusid, kuid tõenäoliselt ei aita see toidu- ja joogihindu langetada.

Debatiga maksusoodustuse üle käib ka väljakuulutamine alampalga tõstmisest, mis võib toitlustusettevõtete kulusid veelgi tõsta. See võib neutraliseerida müügimaksu alandamise positiivseid mõjusid ja suurendada ettevõtete survet hoida hindu stabiilsena.

Toitlustustööstus seisab seetõttu silmitsi arvukate väljakutsetega, samas kui Matthias Hönes on oma võõrastemaja ja sotsiaalselt pühendunud kampaaniatega selles piirkonnas positiivset eeskuju näitamas.

Lisateabe saamiseks külastage artikleid aadressilt ZVW, Stuttgarti uudised ja RBB24.