Suche
Mein Konto
Rudersberger Metzgerei Hinderer stavia na ekologické sklenené misky!
Butcher Hinderer v Rudersbergu predstavuje opakovane použiteľný systém so sklenenými miskami na zníženie plastového odpadu a podporu environmentálnych výhod.
Rudersberger Metzgerei Hinderer stavia na ekologické sklenené misky!
Mäsiarstvo Hinderer v Rudersbergu vysiela jasný odkaz pre životné prostredie zavedením nového opakovane použiteľného systému so sklenenými misami na svoje obedy. Tento krok prichádza v rovnakom čase ako zákonné požiadavky, ktoré povzbudzujú väčšie spoločnosti, aby ponúkali opakovane použiteľné nádoby ako alternatívne riešenia k jednorazovým obalom. Podľa prvotných ohlasov využíva nový systém v prvom týždni takmer 100 percent zákazníkov. S týmto prístupom je cieľom mäsiara znížiť množstvo odpadu a udržateľne prispieť k ochrane životného prostredia, ako uvádza zvw.de.
Pohľad na súčasný výskum ukazuje, že rozhodnutie používať opakovane použiteľné obaly nie je relevantné len lokálne, ale aj globálne. Nová štúdia inštitútu EÚ sa zaoberá environmentálnym vplyvom jednorazových a opakovane použiteľných obalov a zistila, že opakovane použiteľné obaly sú štatisticky lepšie ako ich náprotivky na jedno použitie v každej skúmanej kategórii, od bežných obalov na potraviny až po fľaše. Štúdia zdôrazňuje najmä to, že dopravná cesta pre vrátenie opakovane použiteľných obalov je kľúčová – veľký význam tu má hustá sieť vratných staníc. Zdôrazňuje sa tiež, že aj keď sa berie do úvahy spotreba vody na čistenie opakovane použiteľných obalov, je stále šetrnejšia k životnému prostrediu, ako uvádza BUND.
Environmentálne povedomie na vzostupe
Štúdia rozoberá 16 rôznych vplyvov na životné prostredie vrátane aspektov klimatických zmien a spotreby vody. Zatiaľ čo väčšina Nemcov podporuje povinnosť opätovného použitia, čísla ukazujú, že alarmujúcich 99,6 percenta obalov vyzbieraných počas kampaní na zber odpadu boli výrobky na jedno použitie. Aby sa táto situácia zmenila, reviduje sa zákon o obaloch, aby sa zaviedli opakovane použiteľné obaly ako štandard a maloobchodníci a výrobcovia obalov sú zodpovední za rozširovanie vratných staníc.
Okrem mäsiarstva Hinderer sa na opakovane použiteľné systémy spoliehajú aj ďalšie mestá a obce. Tübingen už úspešne spustil podobné iniciatívy, zatiaľ čo Heidelberg plánuje zaviesť tieto systémy do roku 2025. Ukazuje sa, že miestne iniciatívy, ako je iniciatíva Metzgerei Hinderer, môžu rozhodujúcim spôsobom prispieť k podpore environmentálne uvedomelého správania.