Neljä naista, yksi tavoite: Soulmate-Secco valloittaa viinimaailman!

Neljä naista, yksi tavoite: Soulmate-Secco valloittaa viinimaailman!

Lauantaina 30.9.2025 Remshaldenissa järjestettiin "Soulmate" -linjan rypäleenkorjuu, jonka järjestävät "Weinbergschneggnin" neljä sitoutunutta naista. Johanna Giesser, Helen Zupina, Petra Trinkle ja Myriam Schmid korjasivat tänä vuonna 1 100 litraa Rieslingiä, mikä on heidän "Soulmate" GbR:n viides sato. Pitkän työpäivän jälkeen klo 9-18 Helena Zupina kertoi olevansa uupunut, mutta iloinen raikkaasta ilmasta ja yhteisöllisyydestä raskaan työn aikana.

Perinteen ja innovaation yhteys näkyy hänen työssään. Weinbergschneggnit käyttävät alueensa olosuhteita edistääkseen erityistä viinikulttuuria. ”Soulmate”-viinin valmistaminen ei ole vain bisnestä, vaan myös intohimo, jota vahvistaa naisten tiimityö. Heidän viinitarhojensa rinteet, jotka sijaitsevat optimaalisilla paikoilla, vaikuttavat heidän luomaansa viinin laatuun.

Alkoholittomat nautinnon maailmat

Toisessa jännittävässä lähestymistavassa viinintuotantoon Franzilla, I AM NOT WINE:n perustajalla, on erityinen visio. Hän kasvoi viiniperheessä ja integroitui viinialaan jo pienestä pitäen. Isoisän kuoleman jälkeen perheen viinitarhat kuitenkin vuokrattiin. Se ei kuitenkaan estänyt Franzia jatkamasta intohimostaan ​​viiniä kohtaan.

Franzi pitää erittäin tärkeänä alkoholittomissa premium-viineissaan käyttämiensä perusviinien alueellista alkuperää. Hän tekee läheistä yhteistyötä nuorten Rheinland-Pfalzin viininvalmistajien ystävien kanssa. Heidän tavoitteenaan on vetoaa laajempaan yleisöön – erityisesti ihmisiin, jotka tarvitsevat tai haluavat välttää alkoholia terveydellisistä tai henkilökohtaisista syistä. Tarjouksellaan hän haluaa varmistaa, että viinin nauttiminen on kaikkien ulottuvilla.

Katse tulevaisuuteen

Molemmat aloitteet, sekä "Weinbergschneggn" että houkutteleva idea I AM NOT WINE, osoittavat Saksan viinimarkkinoiden monimuotoisuuden ja potentiaalin. Naisten hankkeisiinsa panostama intohimo vetoaa paitsi viinin ystäviin, myös niihin, jotka haluavat tutustua uusiin nautinnon muotoihin. Alkoholittomien viinien markkinat kasvavat, ja Franzilla on hyvät mahdollisuudet vastata tähän trendiin.

"Soulmate":n sato ja I AM NOT WINE innovatiiviset lähestymistavat tekevät selväksi, että Saksan viinimarkkinat ovat edelleen vilkkaat ja vaihtelevat. Vaikka "Weinbergschneggn" säilyttää perinteitä viineissään, Franzi ja hänen tiiminsä kutsuvat ihmisiä tutustumaan viinin maailmaan ilman alkoholia.

Lisätietoja "Soulmate" -linjasta on osoitteessa ZVW. Jos haluat lisätietoja Franzista ja hänen I AM NOT WINE -projektistaan, napsauta tätä: EN OLE VIINI.