Hühnerhaltung in der Filder-Region: jeden Tag ein Ei?

Lukas Dreyer vom Möhringer Reyerhof hält eine Hühnerrasse, in der sowohl die Hühner genügend Eier legen als auch die Hähne Fleisch richtig zubereiten. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, Küken zu töten. Foto: privat

Ein Bauer in Möhringen hält eine Hühnerrasse, die das Zerkleinern von Küken überflüssig macht. Es liegt an uns Verbrauchern, ob sich diese Rasse durchsetzen wird.

Fildern – In Deutschland gibt es mehr als 40 Millionen Legehennen. Lassen Sie uns wissen, dass eine ähnliche Anzahl männlicher Küken getötet werden muss. Es ist höchste Zeit, dass endlich ein Gesetz kommt, das dies verbietet. Aber es ist noch nicht das Gelb des Eies. Einerseits, weil die In-Ovo-Selektion, dh die Geschlechtsbestimmung im Ei, weitere zwei Jahre zulässig bleibt. Männliche Küken werden weiterhin auf diese Weise getötet. Auf der anderen Seite, weil es nichts daran ändert, dass eine große Anzahl von Hühnern unter unwürdigen, ungeeigneten Bedingungen lebt.

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