咖啡馆留在Freising：食物和社会聚会点的救世主！

咖啡馆留在Freising：食物和社会聚会点的救世主！

在Freising的核心中，咖啡馆左边是Caro Stanzl于2020年底建立的，由Caro Stanzl和协会的其他十二名成员建立，为食物浪费推出了创新的解决方案。咖啡馆提供了由保存食物制备的各种菜肴和蛋糕。 The makers not only want to serve delicious dishes, but also raise awareness of the widespread problem of food waste, such as the 报道说SüddeutscheZeitung 报道。

在“现场商店”成功进行测试后，团队开始了众筹，以确保自己的房间以供概念。他们能够收集总计12,000欧元，但由于官僚主义的障碍，只有在2023年1月才开设咖啡馆。与此同时，该协会有近200名成员，其中包括支持该咖啡馆的25名活跃志愿者。家具舒适而五颜六色，会员捐赠了许多家具。

每个人的地方

咖啡馆吸引了广泛的观众：无论学生，路人还是无家可归的人 - 每个人都在这里找到自己的位置。对于许多客人来说，这不是普通的咖啡馆，这令人惊讶。重点放在一个提供捐赠食物的公平分隔线上。此外，客人可以自己捐款及其自身饮料成本本身，这有助于团结和交流的氛围。

剩下的咖啡馆已经受到电视台和国家媒体的关注。它被授予SüddeutscheZeitung的Tassilo社会奖，并获得了巴伐利亚气候保护奖提名。除了烹饪要约外，在咖啡馆举行了教育和文化活动，以促进食品的可持续使用。该计划的一部分也是该计划的一部分，以了解食物浪费。

较大的上下文

该咖啡馆的倡议符合粮食共享运动的更大框架。 食品共享学院以及各种本地项目，旨在提高社会生态和气候政策环境中食品浪费的认识。由于人员和组织挑战，该学院于2024年初停下来，但利用时间来开发现已批准的项目应用程序。这将使学院能够从事合格的教育工作和培训乘数。

学院项目扩展了不同的格式：从多语言徒步展览到为处于不稳定条件的人们的烹饪研讨会，再到对粮食共享运动中乘数的进一步培训。该目标使到2030年的粮食损失减半，从而为气候保护做出积极贡献。作为一个单独的国家，食物浪费将是中国和美国的第三大空调生产商。

剩下的咖啡馆和食品共享学院的倡议是发展可持续资源保护协会和食物浪费问题的越来越多的意识。从可持续的未来的意义上讲，目的是通过教育和教育来实现社会变革，而不会提出食指。这些运动是进行负责任的营养和更有意识地使用食物的重要步骤。